{"id":15374,"date":"2019-12-11T10:35:00","date_gmt":"2019-12-11T09:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodies-rpd-3fpn.ew1.rapydapps.cloud\/?p=15374"},"modified":"2025-11-23T15:19:00","modified_gmt":"2025-11-23T14:19:00","slug":"frische-maischolle-gebraten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/","title":{"rendered":"Frische Maischolle gebraten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten Flecken. Am schmackhaftesten ist die knusprig gebratene Haut. An der K\u00fcste werden sie h\u00e4ufig ger\u00e4uchert angeboten. Frisch gefangen werden sie gebraten. Am beliebtesten sind die im Mai gefangenen Schollen mit einem Durchschnittsgewicht von 220 g bis 250 g. Daher wird f\u00fcr Person eine Scholle gerechnet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zutatenliste-f-r-4-personen\">Zutatenliste f\u00fcr 4 Personen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 St\u00fcck Scholle<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Schinkenspeck<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zubereitung\">Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schollen unter flie\u00dfendem Wasser abwaschen und abtrocknen und mit Salz betreuen. Mehl auf eine Platte geben, die Schollen darin wenden und das Mehl etwas andr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter erhitzen und die Schollen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 8 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In die Pfanne noch 3 EL \u00d6l zugeben. Den Schinkenspeck in kleine W\u00fcrfel schneiden und in dem \u00d6l einige Minen knusprig braten. Die Schollen auf 4 Teller verteilen und mit dem Schinken Speck belegen. Traditionell wird Fisch mit Zitronensaft begossen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18711\" srcset=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg 1280w, https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280-300x225.jpg 300w, https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280-768x576.jpg 768w, https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280-750x563.jpg 750w, https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280-500x375.jpg 500w, https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280-624x468.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bild von Richard Eisenmenger auf Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":18711,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[31,27,104,105],"class_list":["post-15374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptspeisen","tag-fisch","tag-fischgericht","tag-maischolle","tag-scholle",""],"bb_bookmark":{"bookmark_id":0,"is_bookmarked":false,"bookmark_date":0},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Frische Maischolle gebraten | foodies.social<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"Article\",\"BlogPosting\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Foodie\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/09bd205c3173b05be79ed829928c31ec\"},\"headline\":\"Frische Maischolle gebraten\",\"datePublished\":\"2019-12-11T09:35:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-23T14:19:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/\"},\"wordCount\":189,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/corn-clod-498146_1280.jpg\",\"keywords\":[\"Fisch\",\"Fischgericht\",\"Maischolle\",\"Scholle\"],\"articleSection\":[\"Hauptspeisen\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/\",\"name\":\"Frische Maischolle gebraten | foodies.social\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/corn-clod-498146_1280.jpg\",\"datePublished\":\"2019-12-11T09:35:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-23T14:19:00+00:00\",\"description\":\"Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/corn-clod-498146_1280.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/corn-clod-498146_1280.jpg\",\"width\":1280,\"height\":960,\"caption\":\"Bild von Richard Eisenmenger auf Pixabay\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/frische-maischolle-gebraten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Frische Maischolle gebraten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\",\"name\":\"foodies.social\",\"description\":\"Foodies Community &amp; Forum\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Foodies Community\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#organization\",\"name\":\"Foodies Community\",\"alternateName\":\"Foodies Community & Forum\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/cropped-Wordpress.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/cropped-Wordpress.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Foodies Community\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/09bd205c3173b05be79ed829928c31ec\",\"name\":\"Foodie\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/22\\\/1643395899-bpthumb.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/22\\\/1643395899-bpthumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/22\\\/1643395899-bpthumb.jpg\",\"caption\":\"Foodie\"},\"description\":\"Foodies Community - Food Content Creator, Editorial Team\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/author\\\/foodie\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Frische Maischolle gebraten | foodies.social","description":"Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/"},"author":{"name":"Foodie","@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/person\/09bd205c3173b05be79ed829928c31ec"},"headline":"Frische Maischolle gebraten","datePublished":"2019-12-11T09:35:00+00:00","dateModified":"2025-11-23T14:19:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/"},"wordCount":189,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg","keywords":["Fisch","Fischgericht","Maischolle","Scholle"],"articleSection":["Hauptspeisen"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/","url":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/","name":"Frische Maischolle gebraten | foodies.social","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg","datePublished":"2019-12-11T09:35:00+00:00","dateModified":"2025-11-23T14:19:00+00:00","description":"Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#primaryimage","url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg","contentUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg","width":1280,"height":960,"caption":"Bild von Richard Eisenmenger auf Pixabay"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/foodies.social\/frische-maischolle-gebraten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/foodies.social\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Frische Maischolle gebraten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/foodies.social\/#website","url":"https:\/\/foodies.social\/","name":"foodies.social","description":"Foodies Community &amp; Forum","publisher":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#organization"},"alternateName":"Foodies Community","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/foodies.social\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/foodies.social\/#organization","name":"Foodies Community","alternateName":"Foodies Community & Forum","url":"https:\/\/foodies.social\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cropped-Wordpress.png","contentUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cropped-Wordpress.png","width":512,"height":512,"caption":"Foodies Community"},"image":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/person\/09bd205c3173b05be79ed829928c31ec","name":"Foodie","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/22\/1643395899-bpthumb.jpg","url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/22\/1643395899-bpthumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/22\/1643395899-bpthumb.jpg","caption":"Foodie"},"description":"Foodies Community - Food Content Creator, Editorial Team","sameAs":["https:\/\/foodies.social\/"],"url":"https:\/\/foodies.social\/author\/foodie\/"}]}},"app_bookmark":{"bookmark_id":0,"is_bookmarked":false,"bookmark_date":0},"comments_count":"0","author_avatar_url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/22\/1643395899-bpthumb.jpg","primary_category_label":"Hauptspeisen","content_native":[{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten Flecken. Am schmackhaftesten ist die knusprig gebratene Haut. An der K\u00fcste werden sie h\u00e4ufig ger\u00e4uchert angeboten. Frisch gefangen werden sie gebraten. Am beliebtesten sind die im Mai gefangenen Schollen mit einem Durchschnittsgewicht von 220 g bis 250 g. Daher wird f\u00fcr Person eine Scholle gerechnet.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten Flecken. Am schmackhaftesten ist die knusprig gebratene Haut. An der K\u00fcste werden sie h\u00e4ufig ger\u00e4uchert angeboten. Frisch gefangen werden sie gebraten. Am beliebtesten sind die im Mai gefangenen Schollen mit einem Durchschnittsgewicht von 220 g bis 250 g. Daher wird f\u00fcr Person eine Scholle gerechnet.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/heading","render":"<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zutatenliste-f-r-4-personen\">Zutatenliste f\u00fcr 4 Personen<\/h3>","content":"Zutatenliste f\u00fcr 4 Personen","data":[],"style":{"align":"left","parent_style":{},"header":"h3","fontSize":"21px"}},{"type":"core\/list","render":"<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 St\u00fcck Scholle<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Schinkenspeck<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>","content":"<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 St\u00fcck Scholle<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Schinkenspeck<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>","listItemData":[{"type":"core\/list-item","render":"<li>4 St\u00fcck Scholle<\/li>","content":"4 St\u00fcck Scholle","data":{"text":"4 St\u00fcck Scholle"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/list-item","render":"<li>Salz<\/li>","content":"Salz","data":{"text":"Salz"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/list-item","render":"<li>40 g Mehl<\/li>","content":"40 g Mehl","data":{"text":"40 g Mehl"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/list-item","render":"<li>40 g Butter<\/li>","content":"40 g Butter","data":{"text":"40 g Butter"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/list-item","render":"<li>3 EL \u00d6l<\/li>","content":"3 EL \u00d6l","data":{"text":"3 EL \u00d6l"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/list-item","render":"<li>200 g Schinkenspeck<\/li>","content":"200 g Schinkenspeck","data":{"text":"200 g Schinkenspeck"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/list-item","render":"<li>2 EL Zitronensaft<\/li>","content":"2 EL Zitronensaft","data":{"text":"2 EL Zitronensaft"},"style":{"parent_style":{}}}],"data":{"listType":"unordered"},"style":{"parent_style":{}}},{"type":"core\/heading","render":"<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zubereitung\">Zubereitung<\/h3>","content":"Zubereitung","data":[],"style":{"align":"left","parent_style":{},"header":"h3","fontSize":"21px"}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schollen unter flie\u00dfendem Wasser abwaschen und abtrocknen und mit Salz betreuen. Mehl auf eine Platte geben, die Schollen darin wenden und das Mehl etwas andr\u00fccken.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schollen unter flie\u00dfendem Wasser abwaschen und abtrocknen und mit Salz betreuen. Mehl auf eine Platte geben, die Schollen darin wenden und das Mehl etwas andr\u00fccken.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter erhitzen und die Schollen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 8 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter erhitzen und die Schollen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 8 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In die Pfanne noch 3 EL \u00d6l zugeben. Den Schinkenspeck in kleine W\u00fcrfel schneiden und in dem \u00d6l einige Minen knusprig braten. Die Schollen auf 4 Teller verteilen und mit dem Schinken Speck belegen. Traditionell wird Fisch mit Zitronensaft begossen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In die Pfanne noch 3 EL \u00d6l zugeben. Den Schinkenspeck in kleine W\u00fcrfel schneiden und in dem \u00d6l einige Minen knusprig braten. Die Schollen auf 4 Teller verteilen und mit dem Schinken Speck belegen. Traditionell wird Fisch mit Zitronensaft begossen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/image","render":"<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18711\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bild von Richard Eisenmenger auf Pixabay<\/figcaption><\/figure>","content":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg","data":{"src":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/corn-clod-498146_1280.jpg","caption":"Bild von Richard Eisenmenger auf Pixabay","linkDestination":"none"},"style":{"width":1280,"height":960,"align":"left","parent_style":{},"sizeSlug":"full"}}],"wpml_current_locale":"de_DE","wpml_translations":[],"app_access":{"can_access":true,"restrict_message":null},"language":{"code":"de","locale":"","name":"","is_rtl":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15374"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47606,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15374\/revisions\/47606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}