{"id":15520,"date":"2020-05-14T15:29:00","date_gmt":"2020-05-14T13:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodies-rpd-3fpn.ew1.rapydapps.cloud\/?p=15520"},"modified":"2025-11-23T15:18:59","modified_gmt":"2025-11-23T14:18:59","slug":"veilchen-eis-mit-joghurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodies.social\/veilchen-eis-mit-joghurt\/","title":{"rendered":"Veilchen-Eis mit Joghurt"},"content":{"rendered":"\n

Wenn ihr dieses fantastische Eis schlecken m\u00f6chtet, m\u00fcsst ihr schon 14 Tage vorher damit anfangen. F\u00fcr dieses Eis werden ausschlie\u00dflich Duftveilchen, Bl\u00fcten und Bl\u00e4tter verarbeitet. Ihr k\u00f6nnt Duftveilchen kaufen oder bei einem Spaziergang am Wegesrand ernten. Die Bl\u00fcten sind nicht nur dekorativ, sie sind auch gesund und essbar. Die Veilchen sind auch als Bowle zubereitet ein erfrischendes Getr\u00e4nk. Eis mit einer Eismaschine zubereiten, mit den dazugeh\u00f6rigen Rezepten, ist kein Problem. Aber dieses leckere Eis funktioniert auch im Gefrierschrank.<\/p>\n\n\n\n

Zutatenliste f\u00fcr 4 Portionen<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
1000 g<\/td>Kristallzucker<\/td><\/tr>
100 ml<\/td>Rotwein<\/td><\/tr>
150 ml<\/td>Naturjoghurt<\/td><\/tr>
150 ml<\/td>Schlagsahne<\/td><\/tr>
100 g<\/td>Duftveilchen<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n

Zuerst kocht ihr das Wasser mit dem Zucker und Zitronensaft. W\u00e4hrend das Wasser kocht, nehmt ihr ein ausreichend gro\u00dfes verschlie\u00dfbares Glas. Dahinein gebt ihr die Veilchen und \u00fcbergie\u00dft sie mit der abgek\u00fchlten Zuckerl\u00f6sung. An einem k\u00fchlen Ort 14 Tage ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Endlich ist es soweit. Die Veilchen haben jetzt keine Farbe mehr. Ihr m\u00fcsst jetzt die Veilchen durch ein d\u00fcnnes Tuch abseihen und 400 ml abmessen. Zu den 400 ml wird der Rotwein und Joghurt zugegeben. Alles gut verquirlen. Die Sahne steif schlagen, dazugeben und vermischen.<\/p>\n\n\n\n

Die Veilchenmasse k\u00f6nnt ihr in die Eismaschine f\u00fcllen oder in eine flache Schale f\u00fcr den Gefrierschrank. Damit sich die Sahne nicht absetzt, muss im Gefrierschrank \u00f6fter das Eis bewegt werden, bis es gefroren ist.<\/p>\n\n\n\n

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Bild von RitaE auf Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn ihr dieses fantastische Eis schlecken m\u00f6chtet, m\u00fcsst ihr schon 14 Tage vorher damit anfangen. F\u00fcr dieses Eis werden ausschlie\u00dflich Duftveilchen, Bl\u00fcten und Bl\u00e4tter verarbeitet.\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":18612,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[3979,5288,194],"class_list":["post-15520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts-suesses","tag-eis","tag-eiscreme","tag-joghurteis",""],"bb_bookmark":{"bookmark_id":0,"is_bookmarked":false,"bookmark_date":0},"yoast_head":"\nVeilchen-Eis mit Joghurt | foodies.social<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wenn ihr dieses fantastische Eis schlecken m\u00f6chtet, m\u00fcsst ihr schon 14 Tage vorher damit anfangen. 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W\u00e4hrend das Wasser kocht, nehmt ihr ein ausreichend gro\u00dfes verschlie\u00dfbares Glas. Dahinein gebt ihr die Veilchen und \u00fcbergie\u00dft sie mit der abgek\u00fchlten Zuckerl\u00f6sung. An einem k\u00fchlen Ort 14 Tage ruhen lassen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst kocht ihr das Wasser mit dem Zucker und Zitronensaft. W\u00e4hrend das Wasser kocht, nehmt ihr ein ausreichend gro\u00dfes verschlie\u00dfbares Glas. Dahinein gebt ihr die Veilchen und \u00fcbergie\u00dft sie mit der abgek\u00fchlten Zuckerl\u00f6sung. An einem k\u00fchlen Ort 14 Tage ruhen lassen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Endlich ist es soweit. Die Veilchen haben jetzt keine Farbe mehr. Ihr m\u00fcsst jetzt die Veilchen durch ein d\u00fcnnes Tuch abseihen und 400 ml abmessen. Zu den 400 ml wird der Rotwein und Joghurt zugegeben. Alles gut verquirlen. Die Sahne steif schlagen, dazugeben und vermischen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Endlich ist es soweit. Die Veilchen haben jetzt keine Farbe mehr. Ihr m\u00fcsst jetzt die Veilchen durch ein d\u00fcnnes Tuch abseihen und 400 ml abmessen. Zu den 400 ml wird der Rotwein und Joghurt zugegeben. Alles gut verquirlen. Die Sahne steif schlagen, dazugeben und vermischen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Veilchenmasse k\u00f6nnt ihr in die Eismaschine f\u00fcllen oder in eine flache Schale f\u00fcr den Gefrierschrank. Damit sich die Sahne nicht absetzt, muss im Gefrierschrank \u00f6fter das Eis bewegt werden, bis es gefroren ist.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Veilchenmasse k\u00f6nnt ihr in die Eismaschine f\u00fcllen oder in eine flache Schale f\u00fcr den Gefrierschrank. 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