{"id":16614,"date":"2020-11-22T19:48:00","date_gmt":"2020-11-22T18:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodies-rpd-3fpn.ew1.rapydapps.cloud\/?p=16614"},"modified":"2025-11-23T15:47:28","modified_gmt":"2025-11-23T14:47:28","slug":"lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/","title":{"rendered":"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon"},"content":{"rendered":"\n

In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und weihnachtlicher Atmosph\u00e4re darf ein echtes Festtagsmen\u00fc nat\u00fcrlich nicht zu kurz kommen. Wie w\u00e4re es also mit einem feinen Lachstatar als Vorspeise und einer knusprigen Ente im Hauptgang? Das w\u00e4re schon mal ein guter Anfang, um seine G\u00e4ste so richtig auf den Geschmack zu bringen. Doch ein richtiges Weihnachtsmen\u00fc braucht nat\u00fcrlich auch ein s\u00fc\u00dfes Highlight! Und genau das habe ich euch heute mitgebracht: Ein winterlich-w\u00fcrziges Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon.<\/p>\n\n\n\n

Mein\u00a0Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon ist perfekt f\u00fcr den s\u00fc\u00dfen Abschluss zu einem Advents- oder Weihnachtsmen\u00fc. Es ist f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Leckerm\u00e4ulchen und f\u00fcr Liebhaber der Weihnachtsgew\u00fcrze. Denn sowohl das Mousse als auch die Sabayon sind sehr w\u00fcrzig im Geschmack, harmonieren zusammen aber wunderbar. Mag man noch etwas fruchtiges dazu, kann man das Weihnachtsdessert auch in Kombination mit karamellisierten \u00c4pfeln oder Birnen, aber auch Kirschen oder Beeren servieren. Das Rezept daf\u00fcr habe ich euch heute mitgebracht.<\/p>\n\n\n\n

Zutatenliste f\u00fcr 4 Portionen<\/h3>\n\n\n\n
LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong><\/td><\/td><\/tr>
1 St\u00fcck<\/td>Eigelb<\/td><\/tr>
1 St\u00fcck<\/td>Ei<\/td><\/tr>
1 EL\u00a0<\/td>Vanillezucker<\/td><\/tr>
100 g<\/td>Nougat<\/td><\/tr>
200 ml<\/td>Sahne<\/td><\/tr>
2 Blatt<\/td>Gelatine<\/td><\/tr>
1 TL<\/td>Lebkuchengew\u00fcrz<\/td><\/tr>
GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong><\/td><\/td><\/tr>
2 St\u00fcck<\/td>Eigelb<\/td><\/tr>
1 St\u00fcck<\/td>Ei<\/td><\/tr>
80 g<\/td>Zucker<\/td><\/tr>
80 ml<\/td>Gl\u00fchwein<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n

LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr das Lebkuchen-Nougatmousse wird als erstes das Nougat in einem Wasserbad geschmolzen. W\u00e4hrenddessen k\u00f6nnt ihr die Sahne steif schlagen und die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<\/p>\n\n\n\n

Wenn das Nougat geschmolzen ist, gebt ihr das Ei, das Eigelb, das Lebkuchengew\u00fcrz und den Vanillezucker in eine Metallsch\u00fcssel und schlagt es \u00fcber dem Wasserbad mit einem Schneebesen schaumig auf. Wichtig: Das Wasser darf nicht kochen. Und das Schlagen muss recht z\u00fcgig gehen, sonst habt ihr Ende s\u00fc\u00dfes R\u00fchrei.<\/p>\n\n\n\n

Ist eure Eiermasse schaumig, wird die Gelatine ausgedr\u00fcckt und vorsichtig unter die warme Masse ger\u00fchrt. Auch das geschmolzene Nougat wird unter die Eiermasse ger\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Anschlie\u00dfend wird das ganze nochmal kalt (am besten \u00fcber einer Sch\u00fcssel Eiswasser) aufgeschlagen. Ist die Masse kalt, kann die geschlagene Sahne mit einem Teigschaber oder einem gro\u00dfen Kochl\u00f6ffel untergehoben werden. Nun f\u00fcr etwa eine Stunde kalt stellen.<\/p>\n\n\n\n

GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr die Gl\u00fchwein-Sabayon wird das Ei, das Eigelb und der Zucker ebenfalls schaumig-cremig \u00fcber dem warmen Wasserbad aufgeschlagen.<\/p>\n\n\n\n

Den Gl\u00fchwein hinzuf\u00fcgen und so lange weiter schlagen bis die gew\u00fcnscht schaumige Konsistenz erreicht ist. Zusammen mit dem Lebkuchen-Nougatmousse anrichten und sofort servieren.<\/p>\n\n\n\n

Tipp: Dazu passen auch wunderbar karamellisierte Birnen oder \u00c4pfel.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":161,"featured_media":19799,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[305,306,307,308,309,193],"class_list":["post-16614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts-suesses","tag-gluehwein","tag-lebkuchen","tag-mousse","tag-nougatmousse","tag-sabayon","tag-wintergericht",""],"bb_bookmark":{"bookmark_id":0,"is_bookmarked":false,"bookmark_date":0},"yoast_head":"\nLebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon | foodies.social<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"Article\",\"BlogPosting\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"MaryLoves\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b9e40b5bbe8309ad05def5f86160e490\"},\"headline\":\"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon\",\"datePublished\":\"2020-11-22T18:48:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-23T14:47:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/\"},\"wordCount\":439,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg\",\"keywords\":[\"Gl\u00fchwein\",\"Lebkuchen\",\"Mousse\",\"Nougatmousse\",\"Sabayon\",\"Wintergericht\"],\"articleSection\":[\"Desserts & S\u00fc\u00dfes\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/\",\"name\":\"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon | foodies.social\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-11-22T18:48:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-23T14:47:28+00:00\",\"description\":\"In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg\",\"width\":1000,\"height\":666},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\",\"name\":\"foodies.social\",\"description\":\"Foodies Community & Forum\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Foodies Community\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#organization\",\"name\":\"Foodies Community\",\"alternateName\":\"Foodies Community & Forum\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/cropped-Wordpress.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/cropped-Wordpress.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Foodies Community\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b9e40b5bbe8309ad05def5f86160e490\",\"name\":\"MaryLoves\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/161\\\/652727785fb80-bpthumb.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/161\\\/652727785fb80-bpthumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/161\\\/652727785fb80-bpthumb.jpg\",\"caption\":\"MaryLoves\"},\"description\":\"Foodies Content Creator, Editorial Team und Lifestyle Blogger auf maryloves.de\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/maryloves.de\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/foodies.social\\\/author\\\/maria\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon | foodies.social","description":"In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/"},"author":{"name":"MaryLoves","@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/person\/b9e40b5bbe8309ad05def5f86160e490"},"headline":"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon","datePublished":"2020-11-22T18:48:00+00:00","dateModified":"2025-11-23T14:47:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/"},"wordCount":439,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg","keywords":["Gl\u00fchwein","Lebkuchen","Mousse","Nougatmousse","Sabayon","Wintergericht"],"articleSection":["Desserts & S\u00fc\u00dfes"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/","url":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/","name":"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon | foodies.social","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg","datePublished":"2020-11-22T18:48:00+00:00","dateModified":"2025-11-23T14:47:28+00:00","description":"In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#primaryimage","url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1-1.jpg","width":1000,"height":666},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/foodies.social\/lebkuchen-nougatmousse-mit-gluehwein-sabayon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/foodies.social\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/foodies.social\/#website","url":"https:\/\/foodies.social\/","name":"foodies.social","description":"Foodies Community & Forum","publisher":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#organization"},"alternateName":"Foodies Community","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/foodies.social\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/foodies.social\/#organization","name":"Foodies Community","alternateName":"Foodies Community & Forum","url":"https:\/\/foodies.social\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cropped-Wordpress.png","contentUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cropped-Wordpress.png","width":512,"height":512,"caption":"Foodies Community"},"image":{"@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/foodies.social\/#\/schema\/person\/b9e40b5bbe8309ad05def5f86160e490","name":"MaryLoves","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/161\/652727785fb80-bpthumb.jpg","url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/161\/652727785fb80-bpthumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/161\/652727785fb80-bpthumb.jpg","caption":"MaryLoves"},"description":"Foodies Content Creator, Editorial Team und Lifestyle Blogger auf maryloves.de","sameAs":["https:\/\/maryloves.de\/"],"url":"https:\/\/foodies.social\/author\/maria\/"}]}},"app_bookmark":{"bookmark_id":0,"is_bookmarked":false,"bookmark_date":0},"comments_count":"0","author_avatar_url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/avatars\/161\/652727785fb80-bpthumb.jpg","primary_category_label":"Desserts & S\u00fc\u00dfes","content_native":[{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und weihnachtlicher Atmosph\u00e4re darf ein echtes Festtagsmen\u00fc nat\u00fcrlich nicht zu kurz kommen. Wie w\u00e4re es also mit einem feinen Lachstatar als Vorspeise und einer knusprigen Ente im Hauptgang? Das w\u00e4re schon mal ein guter Anfang, um seine G\u00e4ste so richtig auf den Geschmack zu bringen. Doch ein richtiges Weihnachtsmen\u00fc braucht nat\u00fcrlich auch ein s\u00fc\u00dfes Highlight! Und genau das habe ich euch heute mitgebracht: Ein winterlich-w\u00fcrziges Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der T\u00fcr. Neben dem gem\u00fctlichen Beisammensein mit der Familie, sch\u00f6nen Geschenken und weihnachtlicher Atmosph\u00e4re darf ein echtes Festtagsmen\u00fc nat\u00fcrlich nicht zu kurz kommen. Wie w\u00e4re es also mit einem feinen Lachstatar als Vorspeise und einer knusprigen Ente im Hauptgang? Das w\u00e4re schon mal ein guter Anfang, um seine G\u00e4ste so richtig auf den Geschmack zu bringen. Doch ein richtiges Weihnachtsmen\u00fc braucht nat\u00fcrlich auch ein s\u00fc\u00dfes Highlight! Und genau das habe ich euch heute mitgebracht: Ein winterlich-w\u00fcrziges Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Mein Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon ist perfekt f\u00fcr den s\u00fc\u00dfen Abschluss zu einem Advents- oder Weihnachtsmen\u00fc. Es ist f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Leckerm\u00e4ulchen und f\u00fcr Liebhaber der Weihnachtsgew\u00fcrze. Denn sowohl das Mousse als auch die Sabayon sind sehr w\u00fcrzig im Geschmack, harmonieren zusammen aber wunderbar. Mag man noch etwas fruchtiges dazu, kann man das Weihnachtsdessert auch in Kombination mit karamellisierten \u00c4pfeln oder Birnen, aber auch Kirschen oder Beeren servieren. Das Rezept daf\u00fcr habe ich euch heute mitgebracht.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Mein Lebkuchen-Nougatmousse mit Gl\u00fchwein-Sabayon ist perfekt f\u00fcr den s\u00fc\u00dfen Abschluss zu einem Advents- oder Weihnachtsmen\u00fc. Es ist f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Leckerm\u00e4ulchen und f\u00fcr Liebhaber der Weihnachtsgew\u00fcrze. Denn sowohl das Mousse als auch die Sabayon sind sehr w\u00fcrzig im Geschmack, harmonieren zusammen aber wunderbar. Mag man noch etwas fruchtiges dazu, kann man das Weihnachtsdessert auch in Kombination mit karamellisierten \u00c4pfeln oder Birnen, aber auch Kirschen oder Beeren servieren. Das Rezept daf\u00fcr habe ich euch heute mitgebracht.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/heading","render":"<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zutatenliste-f-r-4-portionen\">Zutatenliste f\u00fcr 4 Portionen<\/h3>","content":"Zutatenliste f\u00fcr 4 Portionen","data":[],"style":{"align":"left","parent_style":{},"header":"h3","fontSize":"21px"}},{"type":"core\/table","render":"<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\"><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Eigelb<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Ei<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 EL\u00a0<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Vanillezucker<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">100 g<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Nougat<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">200 ml<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Sahne<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">2 Blatt<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Gelatine<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 TL<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Lebkuchengew\u00fcrz<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\"><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">2 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Eigelb<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Ei<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">80 g<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Zucker<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">80 ml<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Gl\u00fchwein<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","content":"<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\"><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Eigelb<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Ei<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 EL\u00a0<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Vanillezucker<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">100 g<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Nougat<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">200 ml<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Sahne<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">2 Blatt<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Gelatine<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 TL<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Lebkuchengew\u00fcrz<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\"><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">2 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Eigelb<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1 St\u00fcck<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Ei<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">80 g<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Zucker<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">80 ml<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Gl\u00fchwein<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","data":{"rows":[{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"<strong>LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong>","content":[{"type":"text","data":"<strong>LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong>"}],"data":{"html":"<strong>LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong>"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"","content":[{"type":"text","data":""}],"data":{"html":""},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"1 St\u00fcck","content":[{"type":"text","data":"1 St\u00fcck"}],"data":{"html":"1 St\u00fcck"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Eigelb","content":[{"type":"text","data":"Eigelb"}],"data":{"html":"Eigelb"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"1 St\u00fcck","content":[{"type":"text","data":"1 St\u00fcck"}],"data":{"html":"1 St\u00fcck"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Ei","content":[{"type":"text","data":"Ei"}],"data":{"html":"Ei"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"1 EL\u00a0","content":[{"type":"text","data":"1 EL\u00a0"}],"data":{"html":"1 EL\u00a0"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Vanillezucker","content":[{"type":"text","data":"Vanillezucker"}],"data":{"html":"Vanillezucker"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"100 g","content":[{"type":"text","data":"100 g"}],"data":{"html":"100 g"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Nougat","content":[{"type":"text","data":"Nougat"}],"data":{"html":"Nougat"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"200 ml","content":[{"type":"text","data":"200 ml"}],"data":{"html":"200 ml"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Sahne","content":[{"type":"text","data":"Sahne"}],"data":{"html":"Sahne"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"2 Blatt","content":[{"type":"text","data":"2 Blatt"}],"data":{"html":"2 Blatt"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Gelatine","content":[{"type":"text","data":"Gelatine"}],"data":{"html":"Gelatine"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"1 TL","content":[{"type":"text","data":"1 TL"}],"data":{"html":"1 TL"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Lebkuchengew\u00fcrz","content":[{"type":"text","data":"Lebkuchengew\u00fcrz"}],"data":{"html":"Lebkuchengew\u00fcrz"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"<strong>GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong>","content":[{"type":"text","data":"<strong>GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong>"}],"data":{"html":"<strong>GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong>"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"","content":[{"type":"text","data":""}],"data":{"html":""},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"2 St\u00fcck","content":[{"type":"text","data":"2 St\u00fcck"}],"data":{"html":"2 St\u00fcck"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Eigelb","content":[{"type":"text","data":"Eigelb"}],"data":{"html":"Eigelb"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"1 St\u00fcck","content":[{"type":"text","data":"1 St\u00fcck"}],"data":{"html":"1 St\u00fcck"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Ei","content":[{"type":"text","data":"Ei"}],"data":{"html":"Ei"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"80 g","content":[{"type":"text","data":"80 g"}],"data":{"html":"80 g"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Zucker","content":[{"type":"text","data":"Zucker"}],"data":{"html":"Zucker"},"style":{"align":"left"}}]},{"style":{"background-color":"#f0f0f0","text-color":"","is_head":false},"columns":[{"type":"core\/paragraph","render":"80 ml","content":[{"type":"text","data":"80 ml"}],"data":{"html":"80 ml"},"style":{"align":"right"}},{"type":"core\/paragraph","render":"Gl\u00fchwein","content":[{"type":"text","data":"Gl\u00fchwein"}],"data":{"html":"Gl\u00fchwein"},"style":{"align":"left"}}]}]},"style":{"textColor":"","layout":"stripes","parent_style":{},"style_variation":"is-style-stripes","hasFixedLayout":true}},{"type":"core\/heading","render":"<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zubereitung\">Zubereitung<\/h3>","content":"Zubereitung","data":[],"style":{"align":"left","parent_style":{},"header":"h3","fontSize":"21px"}},{"type":"core\/heading","render":"<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"lebkuchen-nougatmousse\"><strong>LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE<\/strong><\/h4>","content":"LEBKUCHEN-NOUGATMOUSSE","data":[],"style":{"align":"left","parent_style":{},"header":"h4","fontSize":"18px"}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Lebkuchen-Nougatmousse wird als erstes das Nougat in einem Wasserbad geschmolzen. W\u00e4hrenddessen k\u00f6nnt ihr die Sahne steif schlagen und die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Lebkuchen-Nougatmousse wird als erstes das Nougat in einem Wasserbad geschmolzen. W\u00e4hrenddessen k\u00f6nnt ihr die Sahne steif schlagen und die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Nougat geschmolzen ist, gebt ihr das Ei, das Eigelb, das Lebkuchengew\u00fcrz und den Vanillezucker in eine Metallsch\u00fcssel und schlagt es \u00fcber dem Wasserbad mit einem Schneebesen schaumig auf. Wichtig: Das Wasser darf nicht kochen. Und das Schlagen muss recht z\u00fcgig gehen, sonst habt ihr Ende s\u00fc\u00dfes R\u00fchrei.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Nougat geschmolzen ist, gebt ihr das Ei, das Eigelb, das Lebkuchengew\u00fcrz und den Vanillezucker in eine Metallsch\u00fcssel und schlagt es \u00fcber dem Wasserbad mit einem Schneebesen schaumig auf. Wichtig: Das Wasser darf nicht kochen. Und das Schlagen muss recht z\u00fcgig gehen, sonst habt ihr Ende s\u00fc\u00dfes R\u00fchrei.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Ist eure Eiermasse schaumig, wird die Gelatine ausgedr\u00fcckt und vorsichtig unter die warme Masse ger\u00fchrt. Auch das geschmolzene Nougat wird unter die Eiermasse ger\u00fchrt.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Ist eure Eiermasse schaumig, wird die Gelatine ausgedr\u00fcckt und vorsichtig unter die warme Masse ger\u00fchrt. Auch das geschmolzene Nougat wird unter die Eiermasse ger\u00fchrt.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend wird das ganze nochmal kalt (am besten \u00fcber einer Sch\u00fcssel Eiswasser) aufgeschlagen. Ist die Masse kalt, kann die geschlagene Sahne mit einem Teigschaber oder einem gro\u00dfen Kochl\u00f6ffel untergehoben werden. Nun f\u00fcr etwa eine Stunde kalt stellen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend wird das ganze nochmal kalt (am besten \u00fcber einer Sch\u00fcssel Eiswasser) aufgeschlagen. Ist die Masse kalt, kann die geschlagene Sahne mit einem Teigschaber oder einem gro\u00dfen Kochl\u00f6ffel untergehoben werden. Nun f\u00fcr etwa eine Stunde kalt stellen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/heading","render":"<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"gluhwein-sabayon\"><strong>GL\u00dcHWEIN-SABAYON<\/strong><\/h4>","content":"GL\u00dcHWEIN-SABAYON","data":[],"style":{"align":"left","parent_style":{},"header":"h4","fontSize":"18px"}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Gl\u00fchwein-Sabayon wird das Ei, das Eigelb und der Zucker ebenfalls schaumig-cremig \u00fcber dem warmen Wasserbad aufgeschlagen.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Gl\u00fchwein-Sabayon wird das Ei, das Eigelb und der Zucker ebenfalls schaumig-cremig \u00fcber dem warmen Wasserbad aufgeschlagen.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Gl\u00fchwein hinzuf\u00fcgen und so lange weiter schlagen bis die gew\u00fcnscht schaumige Konsistenz erreicht ist. Zusammen mit dem Lebkuchen-Nougatmousse anrichten und sofort servieren.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Gl\u00fchwein hinzuf\u00fcgen und so lange weiter schlagen bis die gew\u00fcnscht schaumige Konsistenz erreicht ist. Zusammen mit dem Lebkuchen-Nougatmousse anrichten und sofort servieren.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/paragraph","render":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Tipp: Dazu passen auch wunderbar karamellisierte Birnen oder \u00c4pfel.<\/p>","content":[{"type":"text","data":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Tipp: Dazu passen auch wunderbar karamellisierte Birnen oder \u00c4pfel.<\/p>"}],"data":[],"style":{"textAlign":"left","color":"","dropCap":false,"parent_style":{}}},{"type":"core\/gallery","render":"<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-id=\"18792\" src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18792\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-id=\"18791\" src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18791\"\/><\/figure>\n<\/figure>","content":"<div class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-image size-large\"><img data-id=\"18792\" src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18792\"\/><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-large\"><img data-id=\"18791\" src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18791\"\/><\/div>\n<\/div>","gallery_item":[{"content":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18792\"\/><\/figure>","attribute":{"url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg","sizes":{"width":1000,"height":666},"linkDestination":"none","linkSrc":"none","targetBlank":"none","color":"","border":"","image_style":""},"data":{"item_caption":""}},{"content":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18791\"\/><\/figure>","attribute":{"url":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg","sizes":{"width":683,"height":1024},"linkDestination":"none","linkSrc":"none","targetBlank":"none","color":"","border":"","image_style":""},"data":{"item_caption":""}}],"gallery_inner_block":[{"type":"core\/image","render":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18792\"\/><\/figure>","content":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg","data":{"src":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-1-1.jpg","linkDestination":"none"},"style":{"width":1000,"height":666,"align":"left","parent_style":{},"sizeSlug":"large"}},{"type":"core\/image","render":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img src=\"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18791\"\/><\/figure>","content":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg","data":{"src":"https:\/\/foodies.social\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lebkuchen-Nougatmousse-mit-Gluehwein-Sabayon-4-1-867x1300-1-683x1024.jpg","linkDestination":"none"},"style":{"width":683,"height":1024,"align":"left","parent_style":{},"sizeSlug":"large"}}],"data":{},"style":{"cropped":true,"columns":2,"align":"left","parent_style":{},"linkTo":"none"}}],"wpml_current_locale":"de_DE","wpml_translations":[],"app_access":{"can_access":true,"restrict_message":null},"language":{"code":"de","locale":"","name":"","is_rtl":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/users\/161"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16614"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43542,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16614\/revisions\/43542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodies.social\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}