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Heute geht es weiter mit dem zweiten Gang aus meinem Ostermenü. Während es mit einer Frischkäse-Lachs-Terrine als Vorspeise einen kleinen Fischgang gab, geht es heute mit einem…
Hühnerspieße dürfen im Sommer bei keinem Grillfest fehlen! Aber auch in der kalten Jahreszeit muss man nicht auf dieses köstliche Essen verzichten. Die Hühnerspieße können…
Nachdem ich euch vor kurzem mein Rezept zum Muttertag verraten habe, gibt es heute etwas leckeres zum Vatertag. Doch für die Väter habe ich keine…
In Österreich sind Knödel besonders beliebt. Topfenknödel mit süßer Fülle, wie zB. Marillen, Erdbeeren oder Zwetschgen oder Kartoffelknödel mit pikanter Füllung, wie zB. Selchfleisch oder…
Gulasch ist ja der Klassiker schlechthin. Das traditionelle Gulasch ist recht einfach in der Zubereitung, aber es gibt auch andere Varianten, wie etwa das Szegediner.…
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