Selbstgemachte Maronen-Gnocchi mit Rahmwirsing
Wie in jeder Jahreszeit gibt es auch im Winter bestimmte Obst- und Gemüsesorten, mit denen man leckere und kreative Gerichte ausprobieren kann. Eines davon ist…
Schlagwort: Italienisch
Ravioli mit Mascarpone-Basilikumcreme & Tomatensauce
Selbst gemachte Pasta ist einfach das Beste das es gibt und kein Vergleich zu gekauften Ravioli, Tortellini & Co. Und sie ist nicht schwer zu…
Feurige One-Pot Pasta mit Chorizo und Gemüse
So gut wie jeder liebt Pasta und seit einiger Zeit ist ein Pasta-Trend immer mehr im Kommen: Die feurige One-Pot Pasta. Diese Art von Pastazubereitung ist…
Gesunde Spinat-Lasagne mit knusprigem Käse
Für eine Lasagne sind die wichtigsten Zutaten die Lasagneblätter und für die Füllungen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Allerdings gibt es einiges zu beachten.…
Tomaten-Gazpacho mit Orange und Kokoswasser
Wenn es im Sommer so richtig warm ist, hat man nicht immer unbedingt Appetit auch auf etwas warmes zu Essen. Auf eine leckere Suppe müssen…
Piccata Milanese
Piccata Milanese ist ein typisches italienisches Rezept, bei dem zarte Kalbsschnitzel anstatt Schweineschnitzel zubereitet werden. Als Beilage werden Spaghetti mit Tomatensoße gereicht. Das Gericht heißt…
