Heute geht es weiter mit dem zweiten Gang aus meinem Ostermenü. Während es mit einer Frischkäse-Lachs-Terrine als Vorspeise einen kleinen Fischgang gab, geht es heute mit einem…

Nachdem ich euch nun schon meine Vorspeise und meinen Hauptgang von meinem Ostermenü gezeigt habe, verrate ich euch heute, was es bei mir als Dessert gibt.…

Wie die Zeit wieder vergeht. Bald ist schon wieder Ostern und bei uns zu Hause sind die Vorbereitungen bereits im vollen Gange. Es wird dekoriert,…

Das neue Jahr beginnen Viele damit, ihre guten Vorsätze in die Tat umzusetzen. Bei den Meisten steht Sport, weniger Süßes und gesünderes Essen ganz oben…

Nach den deftigen Festtagsmenüs mit Braten, Rotkohl und Klößen, darf es an Silvester auch mal wieder etwas leichter und ausgefallener sein. Ein rosa gebratener Lammrücken…

Bald ist Valentinstag und was wäre da nicht romantischer als seinen Partner mit einem selbst gekochten Menü zu überraschen? Denn Liebe geht ja bekanntlich durch…

Nachdem ich euch bereits das Rezept für ein leichtes Thunfisch-Avocado-Tatar als Vorspeise gezeigt habe, kommen wir heute zum Hauptgang für mein Valentinsmenü: Ricotta-Feigen-Pasta. Die Italiener wussten es…

Nicht mehr lange und dann ist wieder Valentinstag. Und weil Liebe bekanntlich durch den Magen geht, habe ich euch heute ein Rezept für ein paar…

Nun ist nicht mehr allzu viel Zeit bis zum Valentinstag und nachdem ich euch bereits meine Vorspeise und den Hauptgang für ein romantisches Dinner zu…

Bald ist Valentinstag und was kommt da nicht besser an als etwas selbst gebackenes oder gekochtes? Vielleicht erinnert ihr euch noch an mein Valentinsmenü aus…

Weihnachten ist vorbei und Silvester steht in wenigen Tagen an. Wer eine gemütliche Silvesterparty für zu Hause plant, sollte seine Gäste auch mit dem richtigen…

Was koche ich eigentlich zu Silvester? Die Klassiker unter den Silvester-Essen sind Fondue, Raclette oder ein guter Silvester-Karpfen. Warum aber nicht mal was neues ausprobieren…