Hühnerschnitzel in Sesampanier mit Kräuter-Kartoffelpüree

Es gibt doch nichts besseres, als selbstgemachtes Kartoffelpüree. Mit Kräutern und zu einem saftigen Hühnerschnitzel in Sesampanier schmeckt es gleich noch besser. Schnitzel und Kartoffeln sind immer ein gutes Duo. Ganz gleich, ob Surschnitzel mit Pommes, ob Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder eben Hühnerschnitzel mit Kräuter-Kartoffelpüree. Zutatenliste

4 Stk. Hühnerschnitzel 1 Zehe Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 5 EL Mehl 1 Ei 2 EL Milch 4 EL Semmelbrösel 3 EL Sesamkörner 500 ml Öl 800 g Kartoffeln 200 ml Milch 20 g Butter 1 Prise Salz 1 EL Schnittlauch 2 EL Petersilie

Zuberei...