Hörenswerter Podcast mit Max Strohe, der Koch, Autor und Mitgründer des Berliner Tulus Lotrek, erzählt im Feinschmecker-Podcast von seinem Weg vom Schulabbrecher zum Sternekoch – und davon, warum sein Restaurant vor allem ein Schutzraum für Genuss und echte Gastfreundschaft ist.