Saftiger Käsekuchen mit Rosmarin und Kirschen
Den Käsekuchen mit Rosmarin und Kirschen kenne ich eigentlich nur aus der Tschechei. Im Kaffeehaus gibt dir aber natürlich niemand das Rezept, deshalb habe ich…
Kategorie: Rezepte
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Meeresfrüchte Paella
Meeresfrüchte machen einen großen Teil der spanischen Küche aus. Ein beliebtes spanisches Gericht ist die Paella, die eine Art würziger Fischeintopf ist. Zutatenliste 1 Zwiebel…
Leberknödelsuppe
Die Leberknödelsuppe ist ein typisch traditionelles Gericht aus der österreichischen und deutschen Küche. Der Herbst ist die perfekte Zeit, um diese Suppe zu genießen. Gerade…
Feines Lachsfilet, gedämpft mit Erdäpfel-Pastinakenpüree
Ein gesundes Gericht, dass sehr gut schmeckt aber relativ einfach und rasch in der Zubereitung ist. Was zum scharf gewürzten Lachs gut passt ist ein…
Gebratener Lachs auf Blattsalat
Lachs gehört in der europäischen Küche zu den beliebtesten Speisefischen. Er ist nicht nur vielfältig und leicht zuzubereiten, sondern auch reich an Omega 3 Fettsäuren.…
Saftige Schokoladentorte mit Suchtgefahr
Eine Schokoladentorte darf bei keinem Fest oder anständigen Kuchen-Buffet fehlen. Zwischen zwei Tortenschichten sollte eine Schicht Marmelade oder Schoko-Creme sein. Vom Geschmack empfehle ich Marillen-,…
