Meeresfrüchte Paella

Meeresfrüchte machen einen großen Teil der spanischen Küche aus. Ein beliebtes spanisches Gericht ist die Paella, die eine Art würziger Fischeintopf ist. Zutatenliste

1 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

1 Paprika

1/2 Chilischoten

20 g Oliven

100 g Erbsen

3 EL Olivenöl

100 g Fischfilet

300 g Garnelen

150 ml Tomaten

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Kurkuma

1 Prise Safran

350 g Reis

450 ml Fischfond

150 ml Weißwein

400 g Miesmuscheln

1 Bio-Zitrone

Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili waschen und fein hacken. Paprika entkernen, wa...

Möchtest du diesen Beitrag zu Ende lesen?

Dieser Artikel ist kostenlos verfügbar. Erstelle jetzt ein kostenfreies Konto, um sofort weiterzulesen und uneingeschränkten Zugriff auf alle Inhalte zu erhalten.

  • ✓ Dauerhaft 100% kostenlos
  • ✓ In weniger als 1 Minute erledigt
  • ✓ Zugang zu allen exklusiven Inhalten

 

Ähnliche Beiträge