Wiener Schnitzel mit Pommes
Das traditionelle Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch. Eine Alternative dazu ist das Schweins-, Puten- oder Hühnerschnitzel. Dazu serviert werden meist Pommes Frites oder Kartoffelsalat und natürlich eine Zitronenspalte. Der Saft der Zitrone auf der köstlichen Panier ist ein absolutes Muss. Zutatenliste
4 Stk Kalbsschnitzel 2 Prisen Salz 1 Prise Pfeffer 150 g Mehl 2 Eier 4 EL Milch 250 g Semmelbrösel Öl 1 Zitrone 5 bis 8 Stück Kartoffeln
Zubereitung Schnitzel dünn schneiden, mit Klarsichtfolie abdecken und klopfen. Die dünnen Schnitzel salzen und pfeffern, in Mehl wenden, durch die mit Eier...
Möchtest du diesen Beitrag zu Ende lesen?
Dieser Artikel ist kostenlos verfügbar. Erstelle jetzt ein kostenfreies Konto, um sofort weiterzulesen und uneingeschränkten Zugriff auf alle Inhalte zu erhalten.
- ✓ Dauerhaft 100% kostenlos
- ✓ In weniger als 1 Minute erledigt
- ✓ Zugang zu allen exklusiven Inhalten