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Zum zünftigen Schweinebraten musst du unbedingt die „Bayrische Semmelknödel“ probieren. Die werden nicht nur in Bayern gerne gegessen. Um einen saftigen Schweinebraten zu zaubern, nimmst…
Eclairs mit Erdbeeren ist ein absoluter Hochgenuss, das du unbedingt probieren musst. Auch als Anfänger gelingt dieser Brandteig, der zuerst gekocht und dann gebacken wird.…
Heute geht es weiter mit dem zweiten Gang aus meinem Ostermenü. Während es mit einer Frischkäse-Lachs-Terrine als Vorspeise einen kleinen Fischgang gab, geht es heute mit einem…
Wer noch niemals einen Roastbeef-Braten zubereitet hat, sieht sich vor einer schwierigen Aufgabe. Denn das teure Roastbeef muss unbedingt gelingen. Es ist aber ganz einfach,…
Wer in Spanien die beliebten „spanische Albondigas“ probiert hat, möchte sie am heimischen Herd gerne nachkochen. Das ist nicht schwer und die Zutaten gibt es…
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