Spaghetti Bolognese

Kaum ein Gericht ist bei Erwachsenen und Kindern so beliebt, wie Spaghetti Bolognese. Für die Zubereitung kann man seiner Kreativität geradezu freien Lauf lassen. Die Einen mögen die Bolognese etwas fester, die Anderen etwas flüssiger. Manche verwenden zum Ablöschen Weißwein, andere nehmen lieber Rotwein. Und natürlich gibt es auch bei Spaghetti Bolognese jede Menge vegetarischer Alternativen. Zutatenliste

5 EL Olivenöl

1 Zwiebel

500 g Faschiertes

10 EL Tomatenmark

1 Dose Tomaten

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Oregano

1 Prise Zucker

150 ml Rotwein

100 ml Wasser

100...

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