Spaghetti Bolognese
Kaum ein Gericht ist bei Erwachsenen und Kindern so beliebt, wie Spaghetti Bolognese. Für die Zubereitung kann man seiner Kreativität geradezu freien Lauf lassen. Die Einen mögen die Bolognese etwas fester, die Anderen etwas flüssiger. Manche verwenden zum Ablöschen Weißwein, andere nehmen lieber Rotwein. Und natürlich gibt es auch bei Spaghetti Bolognese jede Menge vegetarischer Alternativen. Zutatenliste
5 EL Olivenöl
1 Zwiebel
500 g Faschiertes
10 EL Tomatenmark
1 Dose Tomaten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Oregano
1 Prise Zucker
150 ml Rotwein
100 ml Wasser
100...
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