Frische Maischolle gebraten
Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten…
Autor: Foodie
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Ravioli gefüllt mit Rindfleisch
Ravioli sind gefüllte Nudelteigtaschen. Die Füllungen sind je nach Geschmack sehr unterschiedlich und können mit Fleisch oder vegetarisch gefüllt werden. In diesem Rezept nehme ich gehacktes…
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Fisolengemüse
Schweinemedaillons werden am liebsten mit Pfefferrahmsoße oder im Speckmantel serviert. Mein Favorit ist der Speckmantel, weil dazu Gemüse sehr gut passt, was gesünder und einfacher…
Eier-Muffins mit Schinken, Käse und Gemüse
Wer es gerne deftig mag, der kann sich auf diese Eier-Muffins mit Schinken, Käse und Gemüse freuen. Ob als Party-Snack oder zum Bierabend, es passt…
Erbsensuppe
In der kühleren Jahreszeit kommen wieder köstliche Cremesuppen auf unseren Tisch. Besonders gut schmeckt die Erbsencremesuppe, die mit ihrem schönen Grünton auch sehr appetitlich aussieht.…
Asia Nudeln mit Kokosmilch
Asia Nudeln sind sehr unterschiedlich, aber sie haben eines gemeinsam. Sie sind innerhalb weniger Minuten gegart. Die Auswahl an asiatischen Nudeln ist groß. Ob du…
