Marillenknödel – ein Originalrezept

Dieses Marillenknödel-Rezept ist ein original Rezept aus Österreich. Marillen sind Aprikosen, die nach Regionen unterschiedlich benannt werden. Diese Marillenknödel werden mit Topfen (Quark) zubereitet. Am besten schmecken sie frisch zubereitet direkt auf den Tisch. Für dieses Rezept brauchst du 16 kleine Aprikosen. Lies das Rezept erst durch, bevor du anfängst, damit du alles gut vorbereiten kannst. Zutatenliste für 5 Portionen

60 g Butter

250 g Topfen

1 Prise Salz

120 g Mehl

500 g Marillen

16 Stück Würfelzucker

2 L Wasser

1 TL Salz

1 EL Zucker

80 g Butter

80 g Semmelb...

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